Vacature
Zelfstandig Werkend Kok
In de keuken van Milo gaat het om kwaliteit, routine en samenwerking. Als zelfstandig werkend kok zorg jij ervoor dat elk bord consistent en op tijd de pass uitgaat.
Facts
- Uren: fulltime of parttime
- Ervaring: welkom, niet verplicht (we leren het je graag) ☺︎
- Beschikbaarheid: minimaal 1 weekenddag
- Tijden: keukenshifts zijn vaak rond 21:00 klaar
Over ons
Wij zijn Milo: een brasserie in een karakteristieke hooiberg op Kaageiland, met uitzicht over de Kagerplassen. Deze plek heeft al jaren een verhaal. Waar vroeger restaurant ’t Kompas zat, brengen wij nu datzelfde eilandgevoel met een mediterrane twist; ontspannen sfeer, goed eten en oprechte gastvrijheid. Je komt bij ons op Kaageiland met het pontje, en zodra je aankomt begint het vakantiegevoel al. Achter de schermen draait alles om teamgevoel: samen aanpakken als het piekt, korte lijntjes en plezier in wat we neerzetten. Werken bij Milo betekent meebouwen aan een plek waar gasten graag terugkomen, en waar we als team trots op zijn.
Jouw werkdag
Je begint met mise-en-place en zet je station strak klaar. Tijdens service werk je snel en precies: timing, opmaak en consistentie moeten kloppen. Op drukke dagen draai je soms door van lunch naar diner, met tussendoor aanvullen en opnieuw klaarzetten. Na service laat je je werkplek schoon en georganiseerd achter — klaar voor morgen.
Wat ga je doen?
- Mise-en-place: voorbereiden, portioneren en klaarzetten
- Meedraaien tijdens service: opmaak, timing en doorgifte
- Consistent werken: porties en presentatie volgens afspraak
- Schoon en veilig werken (station op orde)
- Afstemmen met collega’s over timing en voorbereiding
Wat breng je mee?
- Je houdt van koken en wil beter worden in techniek en tempo
- Je werkt schoon, gestructureerd en met aandacht
- Je blijft scherp onder druk en bewaart rust
- Je communiceert praktisch en werkt graag samen
- Ervaring/diploma is een plus, niet vereist
Voordelen
Beloning
Marktconform salaris, vakantiegeld & vakantie-uren, plus fooi die we altijd eerlijk over het team verdelen.
Korting
Personeelskorting bij onze restaurants, óók als je gezellig komt eten met friends & family erbij natuurlijk.
Team
We werken hard, lachen veel en helpen elkaar — met korte lijntjes en een fijne sfeer op de werkvloer.
Rooster
We plannen in overleg en houden rekening met jouw beschikbaarheid; minimaal 1 weekenddag hoort erbij.
Training
Leuke trainingen om je skills te verbeteren, en door te groeien wanneer jij daar klaar voor bent.
Extra’s
Gratis mee-eten als het past, regelmatig een gezellige borrel na werk, uitjes, kerstcadeau én vrij op je verjaardag.
Sfeer proeven?
Op Instagram & TikTok zie je hoe het er bij ons echt aan toe gaat. En je mag natuurlijk ook gewoon even binnenlopen.
Join our team!
Zin om bij ons aan de slag te gaan? Laat van je horen via het formulier hieronder.