Wat ga je doen?
Jouw werkdag
Je begint samen met het team met de voorbereidingen voor de dag. Terras en restaurant staan klaar, de reserveringen worden doorgenomen en daarna kan de gezelligheid beginnen.
Je ontvangt gasten, neemt bestellingen op, adviseert over gerechten en drankjes en houdt goed in de gaten wat er aan jouw tafels gebeurt. Op zonnige dagen kan het terras flink volstromen. Dan werk je lekker door, help je elkaar en zorg je samen dat de service soepel blijft lopen.
Aan het einde van je dienst sluiten we samen af en zorgen we dat alles weer klaarstaat voor de volgende dag.
Jouw verantwoordelijkheden
- Gasten welkom heten en zorgen voor een fijne eerste indruk
- Bestellingen opnemen en adviseren over onze kaart en dranken
- Gerechten en drankjes serveren
- Zelfstandig een eigen gedeelte van het restaurant of terras draaien
- Vooruitdenken en aanvoelen wat gasten nodig hebben
- Goed samenwerken met bar, keuken en je collega’s op de vloer
- Helpen bij lunches, diners, borrels, groepen, bruiloften en andere evenementen
- Je werkplek netjes en georganiseerd houden
- Meedenken over verbeteringen in de dagelijkse organisatie.
- Waar nodig helpen bij openen en afsluiten
- Steeds meer verantwoordelijkheid pakken als jij daar klaar voor bent
